餐厅防火制度

篇2:电话总机防火制度

　　电话总机防火制度

　　1、工作间严禁明火作业，不准存放易燃易爆和与本机房无关的物品，无关人员严禁入内。

　　2、严禁使用汽油、酒精清洗机件。

　　3、室内电器设备要有专人负责，定期检查维修各种电源插板，并要有明显标志。

　　4、值班人员要坚守岗位，精神集中，不得擅离职守，要不断注意各种设备机件的运转情况，发现异常及时处理。

　　5、保持室内清洁、走道畅通，灭火器材存放位置不得随意挪动。

　　6、机房工作人员必须熟练掌握消防器材的使用方法，懂得初期火灾的扑救。

篇3:前厅防火制度

　　前厅防火制度

　　1、前厅工作人员要随时注意、发现并制止宾客将易燃易爆物品、枪支弹药、化学剧毒，放射性物质带进饭店区域，如宾客不听劝阻，应立即报告值班经理和安全部。

　　2、要随时注意宾客扔掉的烟头、火柴棒，发现后应急时处理。

　　3、所有人员必须会使用灭火器材，熟记就近灭火器材的存放位置，并做好保养和监护工作，发现有人挪动立即制止并报酒店安全部。

　　4、不准堆放废纸、杂物，严禁在行李寄存处休息。

　　5、发生火警后要对客人进行安抚，稳定客人的情绪防止出现混乱。

　　6、发生火情时，要及时报警并采取应急措施。

篇4:客房防火制度

　　客房防火制度

　　1、认真贯彻执行《消防法》、《机关、团体、企业、事业单位安全管理规定》及酒店的各项防火安全制度。

　　2、客房服务员要结合打扫整理房间及其它服务工作，随时注意火源、火种，如发现未熄灭的烟头，火柴棒等要及时熄灭后再倒入垃圾带内以防着火。

　　3、对房间内配备的电器应按规定及有关制度办理，发现不安全因素如短路、打火、漏电、接触不良、超负荷用电等问题除及时采取措施外，要立即通知工程部检修，并报安全部。

　　4、要劝阻宾客不要将易燃、易爆、化学毒剂和放射性物品带进楼层和房间，如有劝阻不听或已带入的客人，应及时报告安全部。

　　5、要及时清理房间的可燃物品，如：不用的废纸、报纸、资料及木箱、纸箱(盒)等以便减少起火隐患。如果客人房间可燃物品较多，又不让清理的或不遵守公安部门制定的住宿防火规定的，要及时报告安全部。

　　6、楼层服务人要坚守岗位，提高警惕注意楼层有无起火因素，要做到”五勤*(勤转，勤看，勤查，勤闻，勤说)，尤其对饮酒过量的客人要特别注意，防止因吸烟、用电、用火不慎引起火灾。

　　7、服务员必须做到人人熟悉灭火器存放的位置，掌握灭火器的性能及使用方法，灭火器存放的位置不得随意移动，并维护好辖区内一切消防设施，设备。

　　8、在遇有火情时，应按应急方案采取灭火行动，并按上级指令疏散客人，由最近的消防楼梯撤离到安全地带。要做到逐房检查，注意保护现场和客人的财产安全。

篇5:库房防火制度

　　库房防火制度

　　1、库房应设专人负责安全防火工作。

　　2、库房内严禁吸烟和使用明火，且严禁携带火种进入库房。

　　3、物品人库时应认真检查是否有遗留火种，特别是对草包、纸包、布包物品须严格检查，如有可疑，应隔离存放，进行观察。

　　4、库房内的照明灯具及其线路应参照电力设计规范敷设，由正式电工安装、维修，引进库房的电线，必须装置在金属或硬质难燃塑料套管内，禁止乱拉临时线。

　　5、库房内不准使用碘钨灯、电熨斗、电炉子、电烙铁等电加热器具，不应使用60瓦以上的白炽灯，不准超负荷作业，不准用不合格的保险装置。

　　6、每年至少两次对库房内灯具、电线等设备进行检查，发现电线老化、破损，绝缘不良等可能引起打火、短路等不良因素，必须及时更新线路。

　　7、物品应按“五距”要求码放

　　A、顶距：货垛距顶50厘米。

　　B、灯距：货物距灯50厘米。

　　C、墙距：货垛距墙50厘米至80厘米。

　　D、柱距：垛与柱子10至20厘米。

　　E、垛距：垛与垛之间100厘米，主要通道其间距不应小于1.5米。

　　8、要保持库内通道和入口的畅通，消防器材要放在指定地点，不得随意挪动，在消防器材一米范围内不能堆放物品。

　　9、库房内不准设办公室、休息室，不准住人，不准用可燃材料搭建隔层。

　　10、工作人员必须熟悉消防器材放置的地点，掌握消防器材的使用方法，能够扑灭初期火灾。

　　11、每天下班前要进行防火安全检查，做到人走灯灭，锁门。

　　12、非易燃易爆库房内不得存放易燃易爆的危险品。